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Documentation
Cette rubrique regroupe diverses informations scientifiques ou pratiques importantes pour une meilleure compréhension des différents processus chimiques ou biologiques de notre organsime.
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Par leblogazeph le 10 Novembre 2016 à 22:39
Le PH sert à mesurer l'acidité et l'alcalinité, en dessous de 7 c'est ACIDE et au dessus de 7 c'est ALCALIN
PH veut dire Potentiel d'Hydrogène, c'est une mesure de l'activité chimique des ions hydrogène H+
Plus une substance contient d’ions H+, plus elle est acide. Plus elle contient d’ions OH−, plus elle est basique.
L'échelle est logarithmique, ce qui veut dire qu'un PH de 2 est 10 fois plus acide qu'un PH de 3, et 100 fois plus acide qu'un PH de 4, et 1000 fois plus qu'un PH de 5, etc ...
Le tableau suivant montre le rapport entre les différents PH par rapport au PH1 qui est la première ligne
Variation de l'acidité ou de la basicité Concentration en ions H+ (mol/L) Concentration en notation scientifique (mol/L) pH Acide fort
Acide faibleNeutre Base faible
Base forte1 1×100 0 0,1 1×10−1 1 0,01 1×10−2 2 0,001 1×10−3 3 0,0001 1×10−4 4 0,00001 1×10−5 5 0,000001 1×10−6 6 0,0000001 1×10−7 7 0,00000001 1×10−8 8 0,000000001 1×10−9 9 0,0000000001 1×10−10 10 0,00000000001 1×10−11 11 0,000000000001 1×10−12 12 0,0000000000001 1×10−13 13 0,00000000000001 1×10−14 14 Exemples d'acides et de bases.
Solutions acides Solutions basiques Substance pH Substance pH Acide chlorhydrique 0,0 Salive 7,2 Batterie acide < 1,0 Sang 7,4 Acide gastrique 2,0 Blanc d'oeuf 7,8 Vinaigre 2,9 Eau de mer 8,0 Jus d'orange ou de pomme 3,5 Lait de magnésie 10,5 Bière 4,5 Ammoniaque 11,5 Thé 5,5 Eau de javel 12,0 Pluies acides < 5,6 Chaux 12,5 Lait 6,5 Déboucheur de tuyau 14,0
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Par leblogazeph le 7 Novembre 2016 à 19:50
Je vous propose de revoir les bases de la matière, matière dont nous sommes fait non seulement mais aussi notre nourriture qui va venir en quelque sorte se mélanger à nous et pour ensuite devenir même une partie de notre corps, du point de vue atomique.
PAGE DIDACTIQUE 1 (histoire de la chimie programme de seconde)
COURS DE PHYSIQUE PAR NIVEAU (Programmes éduc nat)
TABLEAU PERIODIQUE INTERACTIF COMPORTANT DE TRES NOMBREUSES OPTIONS ET INFORMATIONS
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