• Ces micro-organismes qui nous veulent du bien

    Aujourd'hui, avec la puissance incroyable que l'ordinateur a rajouté à notre capacité d'étude, et grâce à la puissance de nos outils et de nos machines pour voir, comprendre et percer les secrets qui sont au coeur de la matière, au coeur de la vie, au coeur de tout, nous devrions voir progressivement l'émergence d'un nouveau type d'informations. Des informations simples parfois qui vont paraitre anodines parce que dites comme des évidences. Ces informations viendront souvent confirmer quelque chose qu'un certain nombre d'individus avaient eu l'intuition. Elles viendront confirmer à nouveau ce qu'on savait autrefois mais qui s'était peu à peu perdu, par manque de transmission. Ces découvertes de premier ordre pour notre santé viendront redonner du sens aux expressions populaires, et nombre d'entre nous se diront :"saperlipopette cette expression n'était pas dénuée de sens, effectivement les anciens savaient cela alors !"  

    Suite à de récentes études suivies de découvertes (ou de re-découvertes !) dans le domaine des micro-organismes et plus particulièrement au sujet de leur rôle important dans les processus vitaux de leur hote, nous, une véritable révolution scientifique est en marche. La découverte de ce qu'on appelle le microbiote, ces centaines de milliards de bactéries, levures et champignons qui peuplent principalement notre colon et nos intestins, mais pas seulement, ont montré leur rôle de premier plan au niveau de la santé de tout être vivant. Cette révolution signe la fin programmée de l'industrie pharmaceutique telle qu'elle existe aujourd'hui, elle qui est si intimement liée à celle de la chimie elle même liée à l'industrie de l'armement. Nous sommes dans une nouvelle ère, celle de l'information, et cette information est très puissante car elle va donner aux gens la possibilité de mieux se soigner, plus facilement, plus surement, pour pas cher, d'une manière totalement naturelle et surtout qui soit en parfaite résonance, en totale harmonie, avec ce que nous sommes. Des connaissances sur ces moyens dont je parle sont en train de se diffuser parmi l'humanité, et faire de plus en plus d'adeptes qui à leur tour vont répandre la bonne parole autour d'eux après avoir expérimenté aussi ces moyens sur eux mêmes. Oui nous entrons dans ce monde de la connaissance intime du vivant et surtout du comment produire soi même une alimentation vivante et ainsi utiliser le formidable potentiel de vie que la nature à mis à notre disposition. 

    Le sujet est tellement pressant sur l'internet qu'il ne peut s'empêcher d'envahir le tube cathodique, même Télé Matin à 8:20 devant tous les français qui sont à la maison à cette heure là, les retraités bien sûr en majorité, et beaucoup de femmes ! Bravo et merci à Télé Matin. 

    La preuve en direct aujourd'hui même 13/09/2017, émission pendant laquelle vous ne rêvez pas ils ont dit clairement , en la personne même du scientifique sérieux, entouré de moults appareils de mesure et autres capteurs et autres microscopes impressionnants et valant des millions d'€ voyez donc, qu'il n'y avait absolument aucun danger à consommer ces boissons fermentées faites à la maison comme le KEFIR ou le KOMBUCHA car justement elles empêchaient automatiquement dans leur principe que les bactéries pathogènes puissent se reproduire. 

    et même avant le 27 mars 2017 ils en parlaient déjà, on peut pas dire que la télé a pas essayé de nous informer, surtout l'excellent TéléMatin avec son présentateur vedette William Lemergie

  • le site 

    https://livingalchemy.com/fr/blog/turmeric-alive-fermentation-activated-turmeric/

    vend du curcuma fermente dans du kefir et du kombucha

    en voila une bonne idée de mettre des plantes médicinales dans le kéfir ou le kombucha, on se rapproche de plus en plus de la potion magique d'asterix moi je vous le dis !

    Comme je le pensais, ce site confirme bien que la fermentation a le pouvoir de rendre plus bio disponibles les nutriments essentiels et importants, c'est une pré-digestion que nous sommes incapables de faire en nous, c'est un sacre coup de pouce et on s'en rend pas compte, ils font un sacre boulot ces micro-organismes, ce qui nous épuiserais si on devait le faire nous meme.

    Franchement on a de la chance de connaitre ca, moi je vous le dis, on a mis un pied dans notre futur la c'est evident ca saute aux yeux !

     

     

     

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  • 16/09/2017 Beaucoup de sites anglophones sur le sujet, désolé, et quelques rares en Français, en gros pour apprendre faut comprendre l'anglais car le français nous limite énormément, c'est handicapant, ou alors ici, en France, faut payer pour obtenir des informations valables !

    Le site Masontops.com sur la lacto fermentation, en anglais mais comporte de nombreuses vidéos - voir "learning center"

    Le site Wildfermentation.com, encore en anglais mais qui semble être une pointure, liste de liens très importante (anglais) dans "Ressources" Links, à connaitre pour les anglophiles

     Sur les E.M. les micro-organismes efficaces, le site https://hector-produits-naturels.com ou j'ai acheté ma base, solution mère & mélasse de sucre de canne bio.

    la solution mère dite EM-1 c'est ici LIEN VERS LA SOLUTION MERE/ SOUCHE QUE J'AI ACHETE (pour animaux)

    et la mélasse c'est ici LIEN VERS LA MELASSE DE SUCRE DE CANNE BIO

    Donc à partir de ça, 2 bouteilles d'un litre chacune, vous faites mélange 50/50, donc on a 2 litres, et ces 2 litres il faut les mélanger à de l'eau en proportion de 1 pour 15, donc ici on rajoute 30 litres d'eau, ce qui fait en tout 32 litres de solution EM-A à diluer avec de l'eau entre 1 et 10% selon l'usage, soit au final 3200 à 320 litres de solution utilisable.Coût environ 50€ sans l'eau.

     

     

     

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  • Reportage complet sur la nourriture fermentée en chine, ici le premier épisode en vidéo

    pour voir les autres parties il faut aller sur youtube en passant par ici pour l'épisode 2

     

     

     

     

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  • Après une longue période d'inactivité sur ce blog me voici donc revenu, du moins pour un temps, afin d'y écrire pour moi perso d'abord, mais aussi pour partager mes découvertes avec tous ceux qui le souhaiteront car franchement cela en vaut vraiment la chandelle.

    Depuis plusieurs mois déjà je m'intéresse de très près aux micro-organismes qui sont bénéfiques à notre santé, plus globalement ceux qui ne sont pas pathogènes pour les êtres vivants en général. C'est le passage par les probiotiques, suivi par de nombreuses heures passées à racler les tréfonds du net à la pêche aux informations sur ce vaste sujet, qui m'a amené à ce dont je vais parler ici, et croyez moi, ça vaut la peine de creuser la question et surtout d'expérimenter les choses par soi-même.

     

    Mais c''est aussi parce que je recherchais des sources naturelles de probiotiques que j'en suis venu au KOMBUCHA et au KEFIR,. Je me suis interressé également aux légumes lacto-fermentés, qui sont eux aussi des sources importantes et naturelles de probiotiques mais pas seulement. Que ce soit les légumes, le Kombucha ou le Kefir, leur point commun c'est le travail de transformation des aliments par des bactéries par le principe de la fermentation. Cette fermentation totalement naturelle produit non seulement de grande quantité de probiotiques, mais produit aussi de très nombreux nutriments, des acides, de nombreuses vitamines, des substances dé-toxifiantes puissantes, etc .. la liste est longue. Il faut bien voir ces micro-organismes comme de véritables usines qui travaillent 24 heures sur 24 à produire de puissants nutriments très riches et très efficaces capables de maintenir notre corps en parfaite santé, voir de guérir totalement ou en partie une affection grave pour laquelle vous désespériez de trouver un jour un remède.

    Par exemple le Kombucha s'appelle aussi le "thé de longue vie" ou le "champignon d'immortalité" et il a la réputation de protéger des cancers et d'allonger de manière importante l'espérance de vie. Des études faites en Russie dans les années 1930 avaient mises en lumière que dans certaines régions ou était consommé le Kombucha de manière traditionnelle les cas de cancers étaient très rares, voir inexistants, et globalement les gens vivaient plus vieux et en meilleure santé, malgré le fait que dans certaines régions, les habitants étaient particulièrement exposés à une importante pollution chimique générées par l'industrie naissante peu sensible aux problèmes de pollution de l'environnement.

     

     

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  • Pour commencer voici un document de l'INRA sur les probiotiques, jetez y un oeil puis reprenez la lecture de cet article. (le lien https://inra-dam-front-resources-cdn.brainsonic.com/ressources/afile/383885-34a7b-resource-dossier-de-presse-microbiote-la-revolution-intestinale.pdf)

     

    Les probiotiques - 24/03/2017

    Je recommande à tout le monde de tester les probiotiques au moins une fois dans sa vie, de faire une cure de 1 à 2 mois et de voir quels bénéfices on en tire.

    Mon expérience personnelle est la suivante :

    - Prise de probiotiques depuis 3 mois (test de différents produits de différents laboratoires)

    - Actuellement je prend 3 différentes souches : Longum / Subtilis / Rhammosus) plus un produit contenant les 3 souches suivantes Lactis/ Rhammosus / Plantarum, produit spécialement prévu pour les problèmes de mycoses du à Candida Albicans.

    - Il est recommandé d'acheter des produits contenant une seule souche à la fois, et non pas des mélanges de X souches de bactéries.

    Les probiotiques ont nettement amélioré le fonctionnement de mon système digestif, j'ai l'impression que ma digestion est bien plus efficace, et moins fatiguante j'ai l'impression, mais bon cela reste suggestif. Par contre j'observe un véritable effet notable et bénéfique sur mes selles. En effet avant de prendre des probiotiques j'avais l'intestin un peu paresseux, j'étais régulièrement constipé, aujourd'hui c'est chaque matin sans exception, juste quelques minutes après le réveil je suis pris d'une envie pressante d'aller à la selle. Je vous passe les détails physiques sur ma "matière" mais néanmoins il faut quand même signaler que mes selles ont désormais une consistance telle qu'elles sont bien plus facile à expulser, et sont moins sujettes à variation de couleur ou de texture. 

    Les probiotiques ont eu, non seulement, un effet très bénéfiques sur ma fonction digestive, ce qui implique sans doute aussi une meilleure assimilation des nutriments, mais ont eu aussi un effet plus général, d'abord sur le moral, mais je suis aussi plus en forme, je dors mieux et je me réveille plus facilement, sans éprouver de fatigue comme avant. Je me lève beaucoup plus tôt qu'avant et je n'éprouve plus cette fatigue qui me faisait attendre parfois plus de 10 sonneries retardées de mon réveil. Avant c'est vrai quasiment chaque matin j'étais vaseux et un peu dedans le coltar, maintenant cela n'a plus rien à voir, vraiment. 

    Il apparait évident que si on améliore une fonction aussi essentielle que l'assimilation des nutriments, les bénéfices qu'on peut en tirer vont bien au delà d'une simple question de tuyauterie. Premièrement on va combattre nos carences en puisant plus de bonnes choses dans nos aliments, on en tirera une meilleure forme, et plus d'énergie. Ensuite notre organisme va moins accumuler de toxines, et se purifier progressivement. On sait depuis peu que le fonctionnement de nos intestins à un impact important sur notre système immunitaire, et que nos intestins sont très intimement liés à notre peau, oui notre peau est l'exact reflet de ce qui se passe au niveau de nos intestins. 

    Je pense que vous devez vous poser les bonnes questions comme :

    "Est ce que j'ai un transit intestinal régulier qui fait que chaque matin, réglé comme du papier à musique, je vais à la selle sans aucunes difficultés tous les jours ?"

    Vous devez le sentir en vous même si votre fonction digestive est déficiente, si vous avez des doutes ça veut dire que ça va pas comme il faut à ce niveau là !

     

     

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